pH, TAC et conductivité
pH - potentiel hydrogène
L’eau est un composé chimique combinant deux atomes d’hydrogène (H2) et un atome d’oxygène (O) pour former l'EAU (H2O).
Les deux atomes d’hydrogène forment un angle de 105° avec l'atome d'oxygène.
Cela forme une molécule dissymétrique chargée positivement du côté de l’hydrogène et négativement du côté de l’oxygène.
Cette molécule d'eau peut se re-décomposer naturellement selon la réaction suivante :
Toutes les solutions aqueuses ( ainsi que l’eau supposée pure ) contiennent des ions hydroxyde OH- et des ions hydrogène H+.
Plus il y aura d'ions hydrogène (H+) dissous dans l'eau, plus le pH sera faible.
Le potentiel hydrogène, noté pH, mesure l'activité chimique des ions hydrogène (H+) présents dans l'eau, c’est à dire si une eau est plutôt "ACIDE" ou plutôt "BASIQUE" (ou alcaline).
Lorsqu’une solution est NEUTRE, il y a autant d’ions hydroxyde OH- que d’ions hydrogène H+, le pH est égal à 7. L'eau "PURE", bien qu'il soit impossible de la trouver ainsi à cause de son pouvoir solvant, a un pH de 7.
Les ions hydrogène H+ sont responsables de l’acidité d’une solution : lorsqu’ils sont plus nombreux que les ions hydroxyde OH-, la solution est ACIDE, le pH inférieur à 7.
Inversement les ions hydroxyde OH- sont responsables de la basicité d’une solution :
lorsqu’ils sont plus nombreux que les ions hydrogène H+, la solution est BASIQUE,
le pH supérieur à 7
Une eau trop acide est AGRESSIVE et augmente les risques de CORROSION
Une eau trop basique est INCRUSTANTE et augmente les risques d'ENTARTRAGE.
Le pH est une valeur abstraite (unité pH). C'est une échelle logarithmique qui varie de 0 à 14 et qui traduit l'acidité ou l'alcalinité d'une solution, la neutralité étant à pH 7.
"LOGARITHMIQUE" ? Qu'est-ce que cela veut dire ?
Cela signifie qu'un corps avec un pH 5 est 10 fois plus acides qu'un corps avec un pH 6,
et 100 fois plus acide qu'un corps avec un pH 7.
A titre informatif, le pH des eaux naturelles varie généralement entre 6,5 et 9.
La seule mesure du pH ne donne aucune indication définitive sur le comportement d’une eau.
Il faut aussi connaître la valeur du TAC (teneur en bicarbonates) et du TH ( dureté ou teneur en calcium, potassium et magnésium).
En effet, l’agressivité ou le caractère incrustant de l’eau est lié principalement à ces trois paramètres, sachant que la salinité totale et la température interviennent également.
Vidéos : Mesure du pH
L'alcalinité ou TAC
Le TAC : Titre Alcalimétrique Complet ( couramment appelé "Alcalinité" ) représente la concentration en ions carbonates, bicarbonates et hydroxydes présents dans l’eau.
Rappelons que la présence d'ions hydroxydes, carbonates et bicarbonates dans l'eau provient de la transformation d'une partie des molécules d'eau.
Le TAC permet de stabiliser le pH à la valeur recommandée ;
c’est ce que l’on appelle le « pouvoir tampon ».
Il s'exprime également en degré français (°F).
Une eau ayant une valeur de TAC correcte aura donc un pH relativement stable.
Pour avoir un pouvoir tampon suffisant, il est recommandé d’avoir un TAC compris
entre 8 °F ( 80 mg / l ) et 14 °F ( 140 mg / l ).
En-dessous de ce seuil, le pH risque de rester bas.
Au-dessus de ce seuil, le pH risque d’être trop élevé et "ENTARTRANT".
L’eau de pluie (acide) peut contribuer à la diminution du TAC.
La Conductivité de l'eau
La conductivité de l'eau définit sa capacité à laisser circuler facilement le courant électrique.
Elle se mesure en "Siemens par mètre" ( S / m).
C'est le contraire de la résistivité, plus couramment utilisée par les électriciens, qui s'exprime en ohm mètre ( Ω . m ).
La conductivité quantifie la concentration globale en ions hydrogène ( H+) dissous dans l'eau.
Plus la minéralisation de l’eau est élevée, plus la concentration en ions dissous est élevée
et plus la conductivité électrique est grande.